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Straußwirtschaft - Betrieb anzeigen

Sie möchten im Rahmen einer Straußwirtschaft selbsterzeugten Wein beziehungsweise Apfelwein ausschenken sowie dabei kalte und einfach zubereitete warme Speisen anbieten? Dann müssen Sie den Betrieb der Straußwirtschaft anzeigen.

Hinweis: In manchen baden-württembergischen Landesteilen heißen Straußwirtschaften auch "Besenwirtschaften".

Tipp: Nähere Informationen finden Sie im Merkblatt "Besenwirtschaft" der AG Direktvermarktung beim Regierungspräsidium Stuttgart.

Mitarbeiter
Kaminski, Ingeburg
Tel: 07144/102-235
Fax: 07144/102-325
Verfahrensablauf

Den Betrieb einer Straußwirtschaft müssen Sie bei der zuständigen Stelle anzeigen. Sie können dies mündlich oder (zu Zwecken einer ordnungsgemäßen Dokumentation) auch schriftlich beziehungsweise in elektronischer Form tun.

Die Anzeige muss folgende Angaben enthalten:

  • den Zeitraum, während dessen der Ausschank von selbsterzeugtem Wein beziehungsweise Apfelwein stattfinden soll
  • Ort und Lage, aus denen die zur Herstellung des Weins verwendeten Trauben beziehungsweise die zur Herstellung des Apfelweins verwendeten Früchte stammen
  • Ort, an dem die Trauben beziehungsweise Früchte gekeltert wurden und der Wein ausgebaut wurde
  • die zum Betrieb der Straußwirtschaft bestimmten Räume
Zuständigkeit

die Gemeinde- oder Stadtverwaltung, in deren Bezirk die Straußwirtschaft liegt

Frist

Sie müssen die Anzeige mindestens zwei Wochen vor Beginn des Betriebs vornehmen.

Kosten/Leistung

Die Erhebung von Gebühren und die Höhe der Gebühren richten sich nach der Gebührensatzung der Gemeinde.

Rechtsgrundlage
  • in Verbindung mit und und
  • §§ 1 und
 

(Die hier dargestellten Informationen werden von service-bw zur Verfügung gestellt)

 

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