Bei der Zertifizierungsfeier von Marbach als Fairtrade-Stadt am 1. Juni 2019 ist die Entscheidung gefallen: Die neue Schiller-Schokolade wird weiß. Die große Mehrheit der Bürgerinnen und Bürger, die sich an der Abstimmung beteiligten, hat die Sorte „Weiße Himbeere“ gewählt.

Ab Freitag, den 26. Juli 2019 ist die neue fair gehandelte Schiller-Schokolade im Antiquariat Friedrich, Lädle, marktdreizehn, Reformhaus Sieber, Schiller-Nationalmuseum, Stadtinfoladen sowie in der Metzgerei Morlock erhältlich. Außerdem wird die Schokolade beim Pausenverkauf der Fairtrade AG des Friedrich-Schiller-Gymnasiums verkauft. „Wir freuen uns, dass weiterhin alle bisherigen Verkaufsstellen unserer fair gehandelten Schiller-Schokolade treu bleiben“, hebt Bürgermeister Jan Trost hervor. Die Banderolen der Schokolade werden von der Druckerei ISBA gGmbH in Balingen gefertigt, die Menschen mit Handicap beschäftigt.

Die Neuwahl der fair gehandelten Schiller-Schokolade wurde aufgrund eines Sortimentswechsels des herstellenden Unternehmens Naturata erforderlich.  Von der bisherigen Schiller-Schokolade mit der Sorte „Kakaosplitter“ wurden innerhalb eines guten Jahres über 3.000 Tafeln genossen.

Mit ihren fruchtigen Himbeeren eingehüllt in weiße Schokolade eignet sich die neue Schiller-Schokolade auch wunderbar zum Verzehr im Sommer. Der Rohrzucker der Schokolade stammt aus dem Kleinbauernprojekt „Manduvirá“ in Paraguay. Den Kakao bezieht Naturata von einem Partner, der Kakao aus den Fairtrade-Kooperativen „Norandino“ im Norden von Peru und „Cooproagro“ in der Dominikanischen Republik liefert. Dass man beim Naschen auch noch Gutes tun kann, wird so manchen Schokoladen-Liebhaber erfreuen.